Existen varias ideas falsas alrededor del chocolate, por ejemplo, que es una golosina de origen europeo o que provoca acné y engorda a quien lo consume, pero lo realmente es cierto es que cuando se trata de un chocolate puro, es una excelente fuente de juventud por sus propiedades antioxidantes y por la sensación de felicidad que produce debido a la teobromina que contiene, un alcaloide precursor de la serotonina.

Leer más…Chocolate, “felicidad” mexicana exportada a Europa

Existen dos clases de obesidad: la endógena y la exógena. La primera se forma como un signo o una consecuencia de otra enfermedad o es producida por disfunción de los sistemas endocrinos o metabólicos, y la segunda puede originarse en cualquier etapa de la vida; es decir puede ser desde el nacimiento,

Leer más…Que la obesidad no te alcance

Las vacaciones de invierno se aproximan. Sin embargo, es probable que muchos dueños de negocios no puedan aprovecharlas. Después de dedicarme por años a dar consultoría a empresarios y de dirigir mi propia empresa, de una cosa de la que estoy seguro es que es virtualmente imposible lograr que el capitán se tome un descanso del timón.

Leer más…Tómate unas vacaciones de tu negocio

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